Закупочные цены на молоко подскочили до максимума за последние 14 лет.
Последнее падение такого уровня произошло в прошлом тысячелетии, в 1999 году. Но радоваться особо нечему, в стране наблюдается...дефицит молочной продукции.
По данным Минсельхоза действующие закупочные цены на молоко составляют 14 рублей 98 копеек, что на 40 копеек больше, чем в начале года. Дело в том, что выпуск молока сократился в стране на 5 процентов, до 4,57 миллионов тонн. Такие данные в сравнении с прошлым годом опубликовали эксперты Минсельхоза. Особенно остро ситуация ухудшилась в летние месяцы. Специалисты констатируют: причина спада - разочарование аграриев в доходности молочного бизнеса. В поддержке от родного государства сельхозники тоже не уверены. В результате молочных буренок пускают под нож. Другая причина отказа от молочного производства - удорожание кормов за счет засушливого лета-2012.
Добавляет масла в огонь и тот факт, что быстрыми темпами увеличивается импорт молока. На первых позициях здесь стоит Белоруссия, нарастившая объемы продаж на территории России на 20-25 процентов. Теперь же запасы у зарубежных аграриев тоже исчерпались, и цены скакнули "по-взрослому". Добавим: традиционно летом молочная продукция дешевеет, но, очевидно, сейчас потребителям не стоит рассчитывать на экономию. А самым скупым - даже урезать потребление молока.
Сделать это им будет совсем не просто. По данным руководителя "PepsiCo", Сильвиу Поповича, россияне не на шутку увлеклись потреблением "молочки" на 5 или даже 8 процентов. Хуже всего то, что свою выгоду предприниматели не упустят. И сделают это, конечно, за счет покупателей, добавляя более дешевые жиры и особенно пальмовое масло, которое они активно закупают в последнее время.