Первый вице-премьер области Александр Беляев пообещал волгоградцам решить проблему, связанную с ростом цен на хлеб.
Для этого он собирается организовать заседание рабочей группы в администрации Волгограда с региональным УФАС.
В конце осени 2014 г. несколько хлебокомбинатов заявили о том, что хотят увеличить стоимость хлебо-булочных изделий. Предприятия объяснили это тем, что повысились в цене зерно и мука. В связи с этим власти пообещали волгоградцам контролировать стоимость хлеба. Причем обоснованность роста цен проверит региональный УФАС. Плюс, власти создали специальную комиссию, которая с августа прошлого года осуществляет мониторинг цен каждый день. Сейчас в регионе сырья для хлебо-булочных изделий достаточно, в среднем 1 тонна зерна обходится в 11 000 рублей.
Как сообщил Александр Беляев, механизмов регулирования со стороны государства пока что не существует. Однако администрация Волгограда, несмотря на это, смогла договориться с местными предприятиями и торговыми сетями. Власти и производители решили действовать в непростых условиях интегрированно и сообща. Комбинаты пообещали чиновникам не повышать стоимость социально-значимых сортов хлеба (ржано-пшеничного и пшеничного 1-го сорта). Кроме того, администрация будет выделять пекарням деньги, дабы те могли купить необходимое оборудование и повысить уровень своего производства.
Департамент финансов мэрии города отметил, что с начала 2015 г. в торговых предприятиях мука 1-го сорта стоит не меньше 15 рублей (за упаковку в 2 кг.) и не больше 45 рублей. С начала декабря цены на нее подскочили на 11,7%. Однако, несмотря на это, в первых числах января 2015 г. цена на пшеничные батоны не менялась. Она и по сей день является стабильной - 26 рублей 35 копеек. Однако подорожал ржано-пшеничный хлеб. Раньше он стоил 24 рубля, а сейчас 27 рублей.
Отметим также, что в 2015 г. не стали менять цены только хлебопекарни из Михайловки, Калача-на-Дону и Камышина.
Власти уверяют, что рост цен на овощи, молочные продукты и сыр в 2015 г. является явлением сезонным. К тому же стоимость растительного масла, мяса птицы, свинины и говядины не подскакивает.
Анастасия Семенченко для Портала Волгограда www.Volcity.ru